うのう  あべの店

焼肉は大阪府、阿倍野のうのう あべの店 | コンセプト

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コンセプト

心地よい空間で楽しむ特別な焼肉時間

CONCEPT

国産和牛などの厳選した牛肉を使用し、肉の品質・カット技術・焼き方などを追求しながら美味しく食べるための工夫を凝らしています。素材本来の旨みを活かしつつ、一口ごとに広がる味わいと食感を楽しめるように努めております。また、心地よい空間づくりを心がけて食事の時間を特別なものにしており、焼肉を通じて上質な味わいとくつろぎの時間を楽しんでいただくことを目指しています。


厳選黒毛和牛を堪能する贅沢な時間

厳選した黒毛和牛をご堪能いただける焼肉店を営んでおります。カットや焼き加減に細心のこだわりを持ち、それぞれの部位の味わいを引き出しています。また、とろける霜降りや濃厚な赤身の旨みを、落ち着いた空間でじっくりとお召し上がりいただけます。肉の美味しさを引き立てる料理やドリンクも豊富に取り揃えておりますので、贅沢なひとときを心ゆくまでお過ごしください。

たっぷりの九条ネギが引き立てる塩タン

黒毛和牛を使用したねぎ塩タンは、絶妙な厚さにカットしたタンに、香り豊かな九条ネギを贅沢に添えた逸品です。ほどよい弾力とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、たっぷりの九条ネギが旨みをさらに引き立てます。焼き上げることで、九条ネギの香ばしさとタンの旨みが際立ち、食欲をそそる一皿に仕上がります。シンプルながら奥深い味わいを、心ゆくまで楽しめる上質な一皿です。

新鮮ホルモンの贅沢な味わいを堪能

新鮮なホルモンを楽しめる焼肉店として上質なホルモンを使用しており、ぷりっとした食感と濃厚なコクが魅力で、噛むほどに旨みが広がります。また、丁寧な下処理で臭みを抑えて旨みを引き出し、タレとの相性も抜群です。香ばしく焼き上げることで脂の甘みが際立ち、変化する食感と豊かな風味を楽しめます。ホルモンならではの奥深い味わいを、心ゆくまで堪能できる贅沢な一皿です。

ペアリングを楽しむこだわりの一杯

焼肉の美味しさを引き立てる、多彩なドリンクを取り揃えています。キレのあるビールや爽快なハイボール、厳選したワインや焼酎など、肉の旨みを引き立てる一杯を味わえます。さらに、カクテルやマッコリも豊富に揃えており、料理とのペアリングも楽しめます。さらに、ソフトドリンクも充実しているため、焼肉との相性を追求した多彩なドリンクで食事の時間をより贅沢に彩ります。

特別な時間を彩る飲み放題プラン

焼肉を心ゆくまで楽しめる、飲み放題付きのコースをご用意しています。厳選した肉の盛り合わせや多彩なサイドメニューに加え、ビールやハイボール、ワインなど、料理と相性抜群のドリンクも存分に味わえるのが魅力です。また、特別な集まり等にもぴったりで、こだわりの料理と多彩なドリンクが揃う贅沢なコースのご利用により、心に残るひとときをお過ごしいただけます。

美味しい焼肉とドリンクと駅チカで満喫

当店は、駅近でアクセスが良好な立地にあります。地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩で約5分、阪堺電軌上町線・松虫駅から徒歩で約4分の好立地です。そのため、仕事帰りやお出かけの際にも立ち寄りやすく、初めての方でも迷うことなくお越しいただけます。明るい雰囲気の店内で、厳選した黒毛和牛や多彩なドリンクを豊富にご用意しており、心からご満足いただけるよう努めています。